Adana Soslu Çipura Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda Mavi_inci tarafından 15 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Adana Soslu Çipura Tarifi Yapılışı konusu Adana Soslu Çipura
    Adana Soslu Çipura Tarifi
    Adana Soslu Çipura Yapılışı
    Adana Soslu Çipura Malzemeleri

    Adana Soslu Çipura

    Malzemeleri


    4adet çipura,
    4adet soğan,
    1kaşık biber salçası,
    3diş sarımsak,
    1adet limon,
    4kaşık zeytinyağı,
    tuz-karabiber,
    kimyon

    Yapılışı

    Soğanı halka doğrayın ve tuz karabiber katıp ovun. Balıkları temizleyip yıkayın içlerini bu soğanla doldurun. Ardından ızgarada pişirin. Sarımsağı dövün limon sıkın, kimyon zeytinyağı, biber salçası katıp karıştırın. Balıkları servis tabağına alıp bu sosu üzerlerine dökün. Yanında salata ile beraber servise sunun.
     

Bu Sayfayı Paylaş