Acem Pilavı Tarifi - Acem Pilavı Yapılışı - Acem Pilavı Tarifi Nedir

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 14 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Acem Pilavı Tarifi - Acem Pilavı Yapılışı - Acem Pilavı Tarifi Nedir konusu Acem Pilavı


    [​IMG]
    Malzemeler:
    3 su b. pirinç
    250 gr. kuzu eti
    2 soğan
    1 su b. bezelye
    2 çorba k. dolmalık fıstık
    2 çorba k. kuş üzümü
    2 çorba k. tereyağı
    Sıvıyağ
    Tarçın
    Yeni bahar
    Tuz
    su
    Yapılışı:
    Tencereye dolmalık fıstıkarı alın ve dolmalık fıstığı ve 2 çorba kaşığı ilave edip kavurun.Daha sonra tencereye 3 su bardağı pirinci ilave edip karıştırın.Dah sonra pirincin üzerine tuzunu,2 çorba kaşığı kuş üzümü tarçın,yenibaharı ilave edin.Üzerine 1 su bardağı bezelyeyi ilave edin. Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 250 gr.kuzu etini ilave edip etleri kavurun. Daha sonra üzerine yemeklik kesilmiş olan soğanı ilave edip et ile beraber kavurun.Daha sonra üzerine sıcak su ilave edip etleri pişirin. Pilavın üzerine pişirdiğiniz et suyunu ilave edin.Daha sonra etleri ilave edin. Pilavın üzerine sıcak su ilave edip acem pilavını pişirin. Kek kalıbına acem pilavını boşaltın.Servis tabağına ters çevirip çeri domates ve maydanoz ile servis edin.


    yemeklezzeti
     

Bu Sayfayı Paylaş