Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı - Çin

'Dunya Mutfakları' forumunda SeLeN tarafından 30 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı - Çin konusu Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi - Şehriyeli Sebze Çorbası Yapılışı - Şehriyeli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır - Şehriyeli Sebze Çorbası Malzemeleri



    Malzeme
    5 adet mantar
    1 kahve fincanı şehriye
    Yarım demet dereotu
    1 lt. et suyu
    2 adet zar gibi dilimlenmiş kabak
    1 küçük turp
    50 gr. ıspanak
    2 tane zar gibi kesilmiş havuç
    1 çay kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı soya sosu
    2 adet taze soğan

    Mantarları ılık suda 15 dakika bekletin. Sapları keserek, mantarları bir kaba doğrayın. Şehriyeyi çok sıcak suda 10 dakika bekletin. Dereotunu ve et suyunu kaynatın. Kabakları, turpu, ıspanak ve havuçları ilave ederek 20 dakika kaynatın. Diğer malzemeyi de ekleyerek yaklaşık 5 dakika pişirin. Sıcakken servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş