Şehriyeli Domates Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda maviboncuk tarafından 2 Mayıs 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Şehriyeli Domates Çorbası konusu
    • Şehriyeli Domates Çorbası
    • Kansere karşı koruyucu ve kan üretimini destekleyici özelliği olan domates; tereyağ, arpa şehriye ile birleşip muhteşem bir çorbaya dönüşüyor. Şehriyeli domates çorbasını denemenizi tavsiye ediyoruz.
    • Şehriyeli Domates Çorbası

    • [​IMG]
    • Malzemeler,
    • 3 kahve fincanı domates rendesi
    • 1 kahve fincanı arpa şehriye
    • 2 çorba kaşığı tereyağı
    • 1 çorba kaşığı un
    • 6 su bardağı su
    • Hazırlanışı,
    • Şehriyeleri 2 bardak suyla haşlayıp, kenarda bekletin.
    • Çorba tenceresinde tereyağı eritip, unu ekleyin.
    • Orta ateşte unun rengi değişene kadar kavurun.
    • Domates rendesini ekleyip 5 dakika karıştırın.
    • 4 su bardağı suyu tencereye ilave edin.
    • Çorbayı 10 dakika kaynatın.
    • Haşlanmış şehriyeleri ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
    • Kaselere alıp, servis yapın.
    • Afiyet olsun
    • Not,
    • Dilerseniz çeyrek et bulyon kullanabilirsiniz.
     

Bu Sayfayı Paylaş