İtalyan pizzası Tarifi - İtalyan pizzası Yapılışı

'Dunya Mutfakları' forumunda Mavi_inci tarafından 19 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    İtalyan pizzası Tarifi - İtalyan pizzası Yapılışı konusu İtalyan pizzası Tarifi
    İtalyan pizzası Yapılışı
    İtalyan pizzası Malzemeleri

    [​IMG]

    Malzemeler


    Hamur İçin

    *1 paket yaş maya
    *tuz
    *1 çay kaşığı toz şeker
    *1 su bardağı ılık süt
    *alabildiği kadar un

    Sos İçin


    *6 domates
    *3 çarliston biber
    *1 tutam fesleğen
    *3-4 diş sarımsak
    *tuz
    *bir çay kaşığından az kekik

    Üzeri İçin;

    *Mantar
    *Sucuk
    *Zeytin
    *Uzun Uzun Kesilmiş Çarliston Biber
    *Rendelenmiş Kaşar Peyniri

    Hazırlanışı
    Derin bir kaba mayayı eritin, sütü dökün toz şeker ve tuz ilave ederek karıştırın, sonra alabildiği kadar un koyun ve iyice yoğurun hamuru mayalanması için bırakın. Sos malzemelerinin, hepsini rondodan Geçirin yada ince ince kıyın. Mayalanan hamuru parçalara bölün ve tepsinizin boyutuna Göre ince olucak şekilde merdaneyle açın, hamurun üzerine hazırladığınız sosu sürün ve mantar, zeytin, sucuk, biberleri dizin en üste rendelenmiş kaşarı dökün ve fırına verin.
     

Bu Sayfayı Paylaş