İtalyan Balık Yahnisi

'Deniz Ürünleri' forumunda mynq tarafından 11 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. mynq

    mynq Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    İtalyan Balık Yahnisi konusu
    MALZEMELER

    4 adet beyaz etli balık fletosu
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 adet ince dogranmış soğan
    2 adet orta boy kabak
    100 gr. dogranmış mantar
    2 adet iriboy domates
    1 çay kaşığı limon suyu
    tuz
    karabiber


    HAZIRLANIŞI

    Yağsız tavada balıklar pişirilir. Soğan, karabiber ve mantarlar kavrulur. Mantarlar ilave edilerek kavurmaya devam edilir. Küp şeklinde doğranmış domates ve limon suyu ilave edilir. Tuz eklendikten sonra iyice pişirilir. Son olarak balıklar ilave edilerek 5 dk. daha pişirilir. Arzuya göre maydanozla süslenerek servisi yapilir.



     
  2. Google

    Google Özel Üye

    Paylaşım için teşekkür ederim..
     

Bu Sayfayı Paylaş