İsviçre Rulosu Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 6 Kasım 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    İsviçre Rulosu Tarifi konusu İsviçre Rulosu Tarifi

    Malzemesi:

    6 yumurta
    6 çorba kaşığı toz şeker
    6 çorba kaşığı un.

    İçine:
    Şeker
    8 çorba kaşığı marmelat

    Hazırlanışı:
    Yumurta ile şekeri bir süre çırpın. Unu yavaş yavaş ilave edin ve hafifçe karıştırın. Dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlayıp üzerine yağlı kağıt döşeyin. Hamuru kağıdın üzerine dökün. Bir kaşığın yardımı ile hamuru düzeltin. Sıcak fırına koyarak 12 dakika pişirin. Büyük bir kurulama bezini yayın. Üzerine yağlı kağıt koyun. Kağıdın üzerine toz şeker serpin. Hamuru yağlı kağıda koyun ve üzerine reçeli yayın. Kağıt altında olarak rulo yapın ve bir müddet bir kenarda bekletin. Daha sonra kağıdı çıkarın. Biraz daha şeker serpip soğumaya bırakın
     

Bu Sayfayı Paylaş