İncik Fırında Tarifi

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda Dine tarafından 29 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    İncik Fırında Tarifi konusu İncik Fırında Tarifi

    6 adet adet koyun incik
    2 adet patates
    2 adet biber
    1 çorba kaşığı salça
    1 su bardağı su
    Yarım çay bardağı sıvıyağ
    2 adet domates
    1 tatlı kaşığı tuz

    İncikler yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine domates dilimleri dizilir. Kenarlarına patates dilimleri ve biber konur. Başka bir kapta salça, su, tuz ve yağ karıştırılır. Etlerin üzerine gezdirilir. Kabın ağzı aliminyun folyoyla kapatılır. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına sürülür, 1 saat pişirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş