İşkembeli Nohut Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 17 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    İşkembeli Nohut Çorbası Tarifi Yapılışı konusu İşkembe Çorbası - Nohutlu İşkembe Çorbası Yapılış Tarifi - İşkembe Çorbası






    İşkembeli Nohut (5 Kişilik)

    İşkembeli Nohut tarifi Malzemeler
    1 Su Bardağı Nohut
    1/2 Kg İşkembe
    2 Çorba Kaşığı Tereyağı
    1 Adet Büyük Soğan
    1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
    1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    Su
    1 Kase Mantı
    Tuz


    Yemeğin Tarifi
    Akşamdan ıslattığınız 1 su bardağı nohutu ve yarım kg işkembeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Küçük kesilmiş soğanı ekleyin. Pembeleşinceye kadar kavurun.
    Ardından iri kareler şeklinde kesilmiş işkembeyi ve 1 su bardağı haşlanmış nohutu ilave edin. 1 çorba kaşığı biber ve domates salçasını ekleyin. Bir-iki kez çevirdikten sonra, bir miktar su ilave edin. Tuzunu ayarlayın.
    Su kaynamaya başlayınca 1 kase mantıyı ekleyin. Mantılar yumuşayıncaya dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş