İçli Malsuka Tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 24 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    İçli Malsuka Tarifi konusu İçli Malsuka

    2 çorba kaşığı tereyağı
    su
    tuz
    biber
    kızartma için yağ
    8 hazır malsuka
    250 gr kıyma (kuzu sığır karışık)
    maydanoz
    1 soğan

    Soğanı ince kıyın, maydanozları yıkayın, ince kıyın. Bir tencere içine 2 çorba kaşığı tereyağı koyup kızdırın, içine soğanı ve kıymayı atarak beraberce kavurun, pişince maydanozu ekleyin 2 dakika karıştırıp ateşi kapatın. Hazırladığınız içi, hazır malsuka yufkalarına koyup yarım daire şeklinde katlayın. Malsukaları, kızgın yağda iki taraflı kızartıp servis edin.
     

Bu Sayfayı Paylaş