İçi Unlu Kete Tarifi / İçi Unlu Kete Yapılışı / İçi Unlu Kete Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 13 Kasım 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    İçi Unlu Kete Tarifi / İçi Unlu Kete Yapılışı / İçi Unlu Kete Tarifi Nedir konusu İçi Unlu Kete Tarifi / İçi Unlu Kete Yapılışı / İçi Unlu Kete Tarifi Nedir

    MALZEMESİ
    2,5 Su bardağı süt
    1 Büyük paket margarin
    1 Tatlı kaşığı maya
    1 Kaşık, tuz
    Aldığı kadar un
    İçi için:
    2 kaşık yağla kavrulmuş 4 kaşık un.

    YAPILIŞI
    1 Yarım bardak sütle mayayı kabartınız.
    2 Erimiş yağı, sütü, mayayı ve tuzu karıştırarak aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yapınız.
    3 Hamuru ılık bir yerde bir saat bekleterek kabartınız.
    4 Yumurta büyüklüğünde parçalara ayırınız.
    5 Yuvarlıyarak yarım cm. kalınlığında açınız ve İçine iki kaşık margarinle kavrulmuş undan serpiniz.
    6 Unlu taraf içte kalacak şekilde iki taraftan rulo yapıp ortada birleştiriniz.
    7 Rulonun üst kenarlarını iki ucundan bastırıp bir ucundan başlıyarak kendi etrafında döndürünüz ve uç kısmı ortaya sokarak yok ediniz.
    8 Tepsiye aralıklı dizerek üzerini bastırınız.
    9 15-20
    dakika
    beklettikten sonra yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişiriniz.

    Not: Bu keteyi tahinli ve cevizli de yapabilirsiniz.

    alıntıdır
     

Bu Sayfayı Paylaş