Üsküp Güllaç Tarifi Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda SeLeN tarafından 15 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Üsküp Güllaç Tarifi Yapılışı konusu Üsküp Güllaç Tarifi - Üsküp Güllaç Yapılışı - Üsküp Güllaç Nasıl Yapılır - Üsküp Güllaç Malzemeleri



    Malzeme:
    1 kilo süt
    1 yumurta
    125 gr. Margarin
    10 yaprak güllaç yufkası

    Yumurta ile süt çırpılır. Bu karışımın bir kısmı tepsiye dökülür. Yapraklar tek tek iyice ıslatılıp, üzerine eritilmiş yağ serpilir ve bohça şeklinde katlanır. Bunlar tepsiye dizilir. Üzerine yağ dökülüp fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Şerbet için 3,5 bardak şeker, 2,5 bardak su gerekiyor. Sıcak olan şerbet sıcak olan tatlıya atılıp tekrar fırına verilir. 10 dakika kadar fırında kaldıktan sonra çıkartılı ve üzerine ceviz serpilir.


    Kübra Kutal
     

Bu Sayfayı Paylaş