Üçdere Köyü Merkez Muş

'Muş Tanıtımı' forumunda DeMSaL tarafından 23 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Üçdere Köyü Merkez Muş konusu Üçdere Köyü Merkez - Üçdere Köyü Hakkında - Üçdere Köyü Tanıtımı - Üçdere Köyü Resimleri




    Köy Muhtarı:Bilgi Yok

    Muhtarlık Erişim Bilgileri:

    Telefon:Bilgi Yok

    Cep Telefonu:Bilgi Yok

    Muş
    Bilgiler
    Nüfus 854 (2000)
    Koordinatlar
    Posta Kodu 49
    Alan Kodu 436
    Yönetim
    Coğrafi Bölge Doğu Anadolu Bölgesi
    İl Muş
    İlçe Merkez
    Web Sitesi

    Üçdere, Muş ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür.ismini içinden geçen üç sudan almaktadır.bunlar:muş çayı mangok suyu ve karasudur.eski ismi oğonk tur. Muş merkezine 6 km uzaklıktadır. Köyün iklimi, kara iklimi etki alanı içerisindedir. Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. zengin bir mutfağa sahiptir;Muş Köftesi (Hafta Direği): Yağsız et, iki yada üç kez makineden geçirilir ve dövülür. Köftelik bulgurla iyice yoğrulur. Yoğrulan bu malzemeden bir tutam avuç içine alınır ve iyice sıkılır, Top haline getirilir, ortasından oyulur ve daha önce hazırlanmış kıyma, soğan, ceviziçi ve pirinç karışımı iç bu oyuğa konarak tekrar kapatılır. Tuzlu suda 20-30 dakika pişirildikten sonra tabaklara konur, üzerine tereyağı dökülerek servis yapılır.
    Hez (Hasut)Dolması: Yağlı kıyma pirinç ile iyice yoğrulur. Haşlanmış lahana yapraklarına sarılarak tencereye sıra ile dizilir. Tencereye sumak suyu ilave edilir. İyice piştikten sonra servis yapılır. Rivayete göre gelin kaynana dolma yaparken gelinin dolmaları daha çok sevilirmiş. Kaynana geline olan hasetinden onun yaptığı dolmaya sumak katmış Ancak, sumaklı dolma daha çok sevilmiş. O günden sonra bu yemeğe hasut dolması ismi verilmiş.
    Domatesli Lahana Dolması (Kırkçikli Kelem Dolması): Yağlı kıyma bulgurla iyice yoğrulur. Haşlanmış lahana yapraklarına sarılır. Tencereye, bir sıra dolma bir sıra da domates ve biber karışımı serilir ve ateşe verilir. Piştikten sora üzerine biberli yağ dökülerek servis yapılır.
    Çorti: Lahana (kelem) yaprakları ufak ufak doğranır ve maydanos, reyhan, soğan ve çeşitli baharatlardan oluşan karışımla birlikte tüpe doldurulur. Ekşi olması için de küpe bir miktar nohut ve hamur atılır. Kışlıktır. Kuru yemeklerin yanında yenildiği gibi içine dövme yada kemikli et katılıp pişirilerek de yenilebilir.
    Keşkek: Nohut ve den (kabuğu alınmış buğday, dövme) taneleri suda iyice haşlanır. Önceden pişirilmiş etle birlikte toz biber, haşlanmış nohut ve den katılır. Bir süre daha pişirilir. Ufak ufak doğranmış kuru soğan serpilerek servis yapılır.

    yemeklerinden bazılarıdır. mahalli değimleri:

    Muş ve çevresi halk edebiyatının genelinde gözlendiği gibi, bu edebiyatın önemli bir unsuru olan deyimlerde de mahalli ağız özellikleri hakimdir. Mahalli deyimler genellikli kişilik ve davranış özelliklerini güçlü bir ifadeyle tanımlarlar.

    ”Zırboge”:İri yapılı ve çok yiyen adama denir.
    Nüfus
    Yıllara göre köy nüfus verileri

    2000 854
    1997 810


    Altyapı bilgileri

    Köyde, faal bir ilköğretim okulu vardır. Köyün içme suyu şebekesi vardır. Ancak oturmuş bir kanalizasyon şebekesi yoktur. Ptt şubesi ve Ptt acentesi yoktur. Faal sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfaltlı olup köy girişine kadar yarım saatlik aralarla hareket eden servisler vardır. Köyde müstakil hanelerdeelektrik ve sabit telefon vardır.


    Kaynak : Vikipedi, özgür ansiklopedi
    Kaynak : Yerel Net
    Köyünüze Ait Bilgi ve Resimleri Bu Konu Altında Paylaşabilirsiniz
     

Bu Sayfayı Paylaş