Öğre çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Öğre çorbası konusu
    Öğre çorbası
    [​IMG]Malzemeler:

    6 kaşık mısır unu
    3 su bardağı su
    3 su bardağı süt
    margarin yağı
    kıyma
    biraz tuz
    karabiber ve iki dilim ekmek.


    Hazırlanışı:

    Bir tencereye su karışımı süt ve elemiş mısır ununu konularak karıştırılır. Daha sonra ateşe koyup yine karıştırmaya bir süre devam edilerek kaynatılır. Diğer tarafta bir tavada kıymayı ve küp şeklinde doğranmış ekmekler yağ ile kavrulur. Kavrulan ekmekli kıyma kaynamakta olan çorbanın içine katılır.
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş