Çipura Izgara

'Deniz Ürünleri' forumunda YAREN tarafından 2 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. YAREN

    YAREN Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çipura Izgara konusu MALZEMELER

    1 Adet Çipura

    Sosu İçin

    4 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı

    15 Tatlı Kaşığı Soya Sosu

    2 Tatlı Kaşığı Sarmısak Suyu

    3-5 Adet Defne Yaprağı

    1 Çay Kaşığı Kekik

    Tuz Toz Karabiber



    YAPILIŞ TARİFİ

    Sos için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım Daha sonra hazırladığımız sosu bir tülbentte veya ince delikli tel süzgeçe dökelim Sosu süzgeçle süzüp katı kısımlarını ayırdıktan sonra bir süre buzdolabında bekletelim

    Dolaptan çıkardıktan sonra balığın kuyruğundan ve her iki yanağından çay kaşığıyla bu sostan dökelim Her iki tarafını da yağlayıp kömür ızgarasında kızartalım

    Balığı yeşil soğanla süsleyerek servis yapalım
     

Bu Sayfayı Paylaş