Çingene Salatası Tarifi Yapılışı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda SeLeN tarafından 1 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çingene Salatası Tarifi Yapılışı konusu salata tarifi - çingene salatası malzemelri - salata yapılış tarifi





    Malzemesi:
    250 gr çökelek veya lor peyniri
    2 orta boy domates
    2-3 dal taze soğan
    2-3 sivri biber
    yarım demet dereotu
    yarım demet maydanoz
    5 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 tatlı kaşık kekik
    tuz

    Hazırlanışl:
    1. Ön hazırlık olarak biberlerin çekirdek yataklarını çıkarıp küçük doğrayalım. Tavada sıvı yağı kızdırıp biberleri ilave ederek, 1-2 dakika kavuralım. Taze soğanların beyaz kısımlarını doğrayıp ekleyerek 1-2 dakika daha kavurmaya devam edelim. Ateşten alalım.

    2. İçine tavla zarı iriliğinde doğranmış domatesleri, kıyılmış dereotunu, maydanozu, tuzu ve kekiği ilave ederek karıştıralım. Çökelekleri ezilmemeleri için en son ilave edip karıştıralım
     

Bu Sayfayı Paylaş