Çin Usulü Dana Yahni

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda =FiRaRi tarafından 28 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. =FiRaRi

    =FiRaRi Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çin Usulü Dana Yahni konusu Çin Usulü Dana Yahni (4 Kişilik)

    [​IMG]

    Malzemeler:
    300 gr Dana Eti
    2 Soğan
    3 Sivribiber
    1 Havuç
    2 Diş Sarımsak
    2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    2 Çorba Kaşığı Soya Fasulyesi
    2 Çorba Kaşığı Soya Sosu
    2 Kahve Fincanı Sıcak Su

    HAZIRLANIŞI :
    Dana etini şeritler halinde kesin. Soğanları soyup iri parçalar halinde doğrayın. Biberleri temizleyip çekirdeklerini ayıklayın. Havuç ve sarımsağı iri iri kıyın.
    Sıvıyağı teflon tavada kızdırın. Eti ilave edip rengi değişinceye kadar kavurun. Soğan, havuç, biber, sarımsak ve soya fasulyesini ekleyin. Sürekli karıştırarak birkaç dakika pişirin.
    Sıcak su ve soya fasulyesini ilave edip sebzeler diri kalacak şekilde birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Sıcak olarak servis yapın.


     

Bu Sayfayı Paylaş