Çin Lahanası Salatası

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda KaRDeLeN tarafından 26 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çin Lahanası Salatası konusu Çin Lahanası Salatası (4 Kişilik)

    [​IMG]
    Malzemeler
    250 gr Çin lahanası, doğranmış
    100 gr mantar, dilimlenmiş
    4 büyük taze soğan doğranmış
    Sos:
    4 yemek kaşığı mısır yağı
    2 yemek kaşığı sirke
    1 yemek kaşığı soya sosu


    Yemeğin Tarifi
    İlk önce sosu hazırlayın: Yağı, sirkeyi ve soya sosunu büyük bir kaseye koyun. İyice karışana dek çatalla çırpın.
    Mantarları ve soğanı ekleyip iyice karıştırın. 15 dak. marine edin.
    Mantar karışımını büyük bir salata kabına yerleştirip etrafına doğranmış Çin lahanası yapraklarını koyun ve ikisini iyice karıştırın
    ALTERNATiF: Salataya 100 gr salam veya sosis ekleyebilirsiniz.
    HAZIRLAMA: Çin lahanası yapraklarını doğramak için yaprakları uzunlamasına kesin. Eğer büyükse, ikiye veya dörde bölüp ince doğrayın.
     

Bu Sayfayı Paylaş