Çimdik Tatlısı Tarifi - Çimdik Tatlısı Yapılışı - Çimdik Tatlısı Tarifi Nedir

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_Sema tarafından 17 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çimdik Tatlısı Tarifi - Çimdik Tatlısı Yapılışı - Çimdik Tatlısı Tarifi Nedir konusu Malzemeler

    2 adet yumurta
    yarım çay bardağı sıvıyağ
    yarım çay bardağı margarin
    1 kahve fincanı sirke
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    2 yemek kaşığı yoğurt
    alabildiği kadar un
    Şerbeti İçin;
    4 bardak şeker
    2,5 su bardağı su
    yarım limon suyu

    Hazırlanışı

    Hamur malzemesi ile kulak memesi kıvamında hamur yapılır, 10 - 15 dakika dinlendirilir. Sonra küçük bezelere ayrılır. Mantı açar gibi açılır. Küçük küçük karelere kesilir. Her kare üçgen olarak katlanır. Daha sonra diğer uçları da birbirine yapıştırılır. Kızgın yağa atılır. Kızaran hamurlar önceden yapılmış, soğutulmuş şerbetin içine atılır. Tatlılar ılıyınca üzerine fındık, fıstık, hindistancevizi ile süslenerek ikram edilir.[​IMG]

    alıntıdır
     

Bu Sayfayı Paylaş