Çilekli Tiramisu

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda daxe tarafından 12 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. daxe

    daxe Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çilekli Tiramisu konusu
    [​IMG]



    Çilekli Tiramisu:

    Malzemeler:


    • 1 adet 2 katlı hazır kek (pandispanya)
    • 2 paket light krem peynir, oda sıcaklığında
    • yarım su bardağı süzme yoğurt
    • yarım su bardağı pudra şekeri
    • 3 tatlı kaşığı kahve
      (soğuk suda eritilmiş ve dilerseniz biraz şeker eklenmiş)
    • 250-300 gr çilek
    • hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata

    Hazırlanması:

    1. Krem peyniri ve bir miktar pudra şekerini mutfak robotundan geçirin. (şekeri damak zevkinize göre ayarlayacağınız için azar azar ekleyin.) Pürüzsüz bir karışım elde edince süzme yoğurdu ekleyip robotu tekrar çalıştırın.
    2. Pandispanyanın alt katını kahve ile ıslatın. Kremanın yarısını yayın. Üzerine ince ince dilimlenmiş çilekleri dizin. İkinci katın iç kısmını kahveyle ıslatıp çileklerin üzerine kapatın.
    3. Kalan krema ile pastanın üzerini ve kenarlarını kaplayın. Çilek dilimlerini pastanın kenarlarına yapıştırın. Üzerine hindistan cevizi serpin. Bir gece buzdolabında bekletip servis yapın.
    ALINTI


     

Bu Sayfayı Paylaş