Çilekli Milyöf Pasta Nasıl Yapılır ? Çilekli Milyöf Pasta Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 2 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çilekli Milyöf Pasta Nasıl Yapılır ? Çilekli Milyöf Pasta Tarifi konusu
    Çilekli Milyöf Pasta Nasıl Yapılır ? Çilekli Milyöf Pasta Tarifi

    Malzemeler :


    *8 adet milföy hamuru
    *2 su bardağı süt
    *4 çorba kaşığı tozşeker
    *2 adet yumurta
    *1 paket vanilya
    *2 çorba kaşığı un
    *250 gram çilek
    *100 gram çilekli jöle
    *Yarım çay bardağı sıcak su
    *Yarım çay bardağı soğuk su

    NOT:Milföy hamurlarını ortadan ikiye bölün

    HAZIRLANIŞI:
    Elde ettiğiniz 16 adet milföy hamurunu yağlanmış tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamurlar kaparıp pembeleşinceye kadar pişirin.Sütün bir bardağını kenara ayırın.Bir bardak süte şekeri ekleyip ocağa alın.Şeker eriyinceye kadar hafifçe ısıtın.Unu,kalan kalan bir bardak sütte karıştırarak ezin.Başka bir kap içinde çırptığınız yumurtaları,unlu süte ekleyip karıştırın.Unlu ve yumurtalı sütü yavaş yavaş şekerli süte ekleyip karıştırarak,muhallebi kıvamı almaya başlayınca 1 dakika daha pişip ocağı kapatın.Vanilyayı ekleyin ve karıştırın.Bir kap içinde jöleyi yarım çay bardağı sıcak suyla eritin.Eriyen jöleye yarım çay bardağı soğuk su ilave edip karıştırın.Çilekleri istediğiniz gibi doğrayıp jöleye ekleyin.Hazırladığınız kremadan 4 adet milföyün ilk katına sürüp,ikinci kat milföyleri yerleştirin.Üzerine kremadan sürüp üçüncü katı yerleştirin.Krema yayıp en üste dördüncü kat milföyleri kapatın.Çilekli jöle donup kıvamlı bir hal almaya başyadığında milföy pastaların üzerine paylaştırın.Soğutup,servis yapın..

    AFİYET OLSUN!![​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş