Çilek Soslu Muhallebi Tarifi Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda SeLeN tarafından 10 Eylül 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çilek Soslu Muhallebi Tarifi Yapılışı konusu Çilek Soslu Muhallebi Tarifi - Çilek Soslu Muhallebi Yapılışı - Çilek Soslu Muhallebi Malzemeleri



    [​IMG]

    Malzemeler

    1 kilo süt
    4 yemek kaşığı tepeleme un
    1 su bardağı şeker
    1/2 paket kremşanti
    1 kâse çilek

    Hazırlanışı

    Tencereye sütü, unu ve şekeri koyun, çırpma teli ile iyice çırpın. Ocağın altını yakın, dibini tutmaması için sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Muhallebi soğuyunca ½ paket kremşanti ilave edin, mikser ile 5 dakika çırpın. Kâselere veya kuplara boşaltın, üzerine servisten hemen önce çilekli sos dökün.

    Çilekli sos: Çilekleri yıkayıp süzgüye koyun. Suyu süzülen çileklere, iki kaşık toz şeker ilave ederek blendırdan geçirin.

    Not: Kremşanti yerine 1 yemek kaşığı margarini ılık muhallebiye ilave edin, mikser ile 5 dakika çırpın.

    Nevin Musaoğlu
     

Bu Sayfayı Paylaş