Çikolatalı ve Marmelatlı Kurabiye Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_inci tarafından 29 Mart 2011 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çikolatalı ve Marmelatlı Kurabiye Tarifi Yapılışı konusu Çikolatalı ve Marmelatlı Kurabiye Tarifi
    Çikolatalı ve Marmelatlı Kurabiye Yapılışı
    Çikolatalı ve Marmelatlı Kurabiye


    [​IMG]

    2,5 su bardağı un
    1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem veya fındık
    175 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
    1 su bardağı pudra şekeri

    Üzeri İçin:


    Nutella
    Marmelat

    Yapılışı

    1. Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyin, ortasını havuz gibi açın 1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem, yumuşamış margarin ve pudra şekerini ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

    2. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın, ben cevizden biraz daha ufak parçalar koparttım. Avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.

    3. Hamurların ortalarına baş parmağınızla bastırın ve çukur oluşturun.

    4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika çok açık kahverengi oluncaya kadar pişirin.

    5. Fırından çıkardıktan sonra ılınması için bekletin. Ilınan kurabiyelerin üzerlerine, çay kaşığı yardımıyla nutella ve marmelat koyun.
     

Bu Sayfayı Paylaş