Çikolatalı Ve Haşhaşlı Pare Tarifi , Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Dine tarafından 9 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çikolatalı Ve Haşhaşlı Pare Tarifi , Yapılışı konusu Çikolatalı Ve Haşhaşlı Pare Tarifi

    Malzeme:
    150 gram Bizim Mutfak Un
    60 gram Bizim Mutfak Pudra Şeker
    1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
    1 adet yumurta
    30 gram irmik
    100 gram Teremyağ
    50 gram Bizim Mutfak Kakao

    Üzeri için :
    300 ml gram süt
    300 gram Haşhaş

    Şerbeti için :
    1 kilo toz şeker
    1 litre su
    yarım limon suyu

    Pudraşeker, kabartma tozu ve unu derin bir kaseye eleyip harmanlayın. Yumurta, irmik, kakao ve yumuşak Teremyağ'ı da ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan misketten biraz daha büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Hamurları önce süt, ardından haşhaş dolu bir kasenin içine atarak tamamen üzerlerini bulayın ve yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Şerbet için tozşeker ve suyu sos tenceresine alın. Kıvamı yoğunlaşınca limon suyunu ekleyin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Pişen hamurları fırından alın. Birkaç dakika sonra ılık şerbeti üzerlerine gezdirerek dökün. Soğuyunca isteğe göre meyveli dondurma eşliğinde servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş