Çikolatalı Top Kek Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 8 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çikolatalı Top Kek Tarifi Yapılışı konusu Çikolatalı Top Kek Tarifi - Çikolatalı Top Kek Yapılışı - Top Kek Nasıl Yapılır - Kek Pişirme Süresi



    Malzeme
    - 175 g Sana
    - 200 g pudra şekeri
    - 3 adet yumurta
    - 3,5 su bardağı un
    - 150 ml süt
    - Yarım su bardağı damla çikolata
    - 4 yemek kaşığı kakao
    - 1 paket kabartma tozu
    - 1 paket vanilya
    - Yarım çay kaşığı tuz

    Hazırlanışı
    Derin bir kabın içinde oda sıcaklığında beklettiğiniz, yumurtaları, Sana yağını,tuzu ve pudra şekerini krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpınız.
    Krema kıvamına gelince içine sütü ilave ediniz.
    Ayrı bir kapa kuru malzemeleri, (Unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu) koyup,karıştırınız.
    Daha sonra ilk önce karıştırdığınız ıslak malzemeyi, kuru malzemenin üzerine döküp, yavaşça tahta kaşık ile karıştırınız.
    En son olarak damla çikolatayı ilave edip, tahta kaşıkla karıştırınız.
    Kek harcını Sıvı Sana ile yağladığınız kek kalıbına koyunuz.
    Önceden 200 derece de ısıttığınız fırında 30-35 dakika pişiriniz.
    Keki piştikten sonra kalıbın içinde kalıbının içinde en az 10 dakika bekletip, soğuttuktan sonra ters çevirip, servis ediniz.

    Not: Kek kalıbında boş yer kalır ise yarısına kadar su ile doldurunuz.
     

Bu Sayfayı Paylaş