Çikolatalı Güllaç Tarifi Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda SeLeN tarafından 11 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çikolatalı Güllaç Tarifi Yapılışı konusu Çikolatalı Güllaç Tarifi - Çikolatalı Güllaç Yapılışı - Çikolatalı Güllaç Nasıl Yapılır - Çikolatalı Güllaç Malzemeleri



    Malzeme:
    1 su bardağı krema
    2 su bardağı süt
    150 gr çikolata
    1 tutam fesleğen
    15 gr Bizim Mutfak Kakao
    4 adet güllaç yaprağı
    20 gr beyaz çikolata
    2 adet şeftali
    Bir miktar antep fıstığı
    Birkaç adet taze çilek
    Şurubu için :
    1/2 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı su

    Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun. İnce dilimler halinde kesin. Çikolatayı rendeleyin. Şerbet için sos tenceresinde tozşeker ve suyu koyu bir kıvam elde edinceye kadar kaynatın. Ardından krema, süt ve fesleğeni ekleyerek kaynatmaya devam edin. Karışımı geniş bir tepsiye alın. Güllaç yapraklarını teker teker bu karışıma batırıp başka bir tepsiye yayın. Katların arasına şeftali dilimlerini dizerek üzerlerine rendelenmiş çikolatadan serpiştirin. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin. İsteğe göre küçük yuvarlak kalıplarla kesin. Buzdolabında bekletin. Üzerlerini beyaz çikolata, Antepfıstığı ve taze çileklerle süsleyerek servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş