Çikolatalı donut.

'Dunya Mutfakları' forumunda Mavi_inci tarafından 6 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çikolatalı donut. konusu
    Çikolatalı donut

    [​IMG]

    Çikolatalı donut malzemeleri

    3 su bardağı un
    Yarım paket yaş maya
    2 yumurta
    Yarım su bardağı süt
    Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
    1 su bardağı ılık su
    3 yemek kaşığı toz şeker
    1 tutam tuz
    1 çay kaşığı tarçın

    Üzeri için

    100 gr bitter çikolata

    Süsleme şekerleri


    Çikolatalı donut hazırlanışı Çikolatalı donut:

    Türk damak zevkine uygun, hazırlaması kolay işte birkaç dünya tatlısı... Denemelisiniz! Unu çukur bir kaba alın. Mayayı suda eritin. Toz şekeri ilave edip eritin. Maya, tuz, süt, ayçiçeği yağı, yumurta ve tarçını una ilave edip yoğurun

    Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizde yuvarlayarak unludağınız tepsiye yerleştirin. Üzerini bir bezle örtüp mayalanması için 30 dakika bekleyin.
    Mayalanan hamurları elinizle şekillendirerek ortalarını küçük yuvarlak bir kapak ile delerek simit şekli verin.
    Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.
    Üzeri için bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Fırından çıkardığınız donutlar ılınınca eriyen çikolataya batırıp üzerini şekerlemelerle süsleyerek servis yapın.


    AKLINIZDA BULUNSUN

    Donutları derin bir kızartma tenceresinde bol ayçiçeği yağı ile kızartarak hazırlayabilirsiniz.
    Çikolatalı donut artık hazır, afiyet olsun.


     

Bu Sayfayı Paylaş