Çikolata Soslu Su Muhallebisi Tarifi

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_Sema tarafından 1 Haziran 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çikolata Soslu Su Muhallebisi Tarifi konusu Çikolata Soslu Su Muhallebisi

    MALZEMELER (6 KİŞİLİK)
    1 litre süt
    1 litre su
    2 çorba kaşığı toz şeker
    1,5 su bardağı nişasta
    2 çorba kaşığı un
    ÜZERİ İÇİN
    2 paket bitter çikolata
    1/4 su bardağı süt

    YAPILIŞI
    Bir tencerenin içine un, şeker ve nişasta konularak biraz su ilave edilip eritilir. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır. Daha sonra tencereye sütün tamamı konularak, orta hararetli ateşte karıştırarak pişirilir. Piştikten sonra bir tepsiye dökülerek buzdolabında bir gece bekletilir. Dilim dilim kestikten sonra üzerine önceden hazırlanan çikolata sosu dökülerek servis edilir.
    Çikolata sosu yapılışı: Çikolata benmari usulü eritilir. Süt ilave edilerek karıştırılır.
     

Bu Sayfayı Paylaş