Çörekotlu Kurabiye tarifi - Çörekotlu Kurabiye nasıl yapılır

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Dine tarafından 3 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çörekotlu Kurabiye tarifi - Çörekotlu Kurabiye nasıl yapılır konusu Çörekotlu Kurabiye tarifi - Çörekotlu Kurabiye nasıl yapılır


    Malzemeler :

    250 gr. tereyağı
    4-5 su bardağı un
    1 çay bardağı çörekotu
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 adet yumurta (Akı içine, sarısı üzerine)
    1 çay bardağı toz şeker
    1 paket kabartma tozu
    1 yemek kaşığı sirke
    1 çay kaşığı tuz

    [​IMG]


    Yapılışı :


    4 su bardağı un ve tereyağı yoğurma kabına alınarak yoğrulur. Diğer malzemeler de eklenip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur. Gerekirse un eklenir. İstenilen şekil verilip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. (Ben Seçil Hanım gibi kalıpla şekil verdim.) Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülüp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
    Afiyet olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş