Çörek Otlu Pişi Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 26 Eylül 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Çörek Otlu Pişi Tarifi Yapılışı konusu Çörek Otlu Pişi Tarifi - Çörek Otlu Pişi Nasıl Yapılır - Çörek Otlu Pişinin Yapılışı


    Malzemeler :

    4 Su B. Un
    Çörek Otlu Pişi 1 Su B. Yoğurt
    2 Yumurta
    1 Çorba K. Yumuşak Margarin
    1 Paket Kabartma Tozu
    Yarım Limon
    2 Çorba K. Çörek Otu
    1 Tatlı K. Tuz

    Kızartmak İçin:

    Sıvıyağ

    Hazırlanışı

    Karıştırma kabına yumurtaları kırın. Üzerine yoğurdu ve yumuşak margarini alın. Limon suyunu kabartma tozunun üstüne sıkın. Karıştırma kabına alıp çırpma teliyle karıştırın.

    Çörekotunu ve tuzunu atıp karıştırın. Unu azar azar ilave edin. İyice yoğurun. Üzerini streç folyoyla kapatıp dinlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra tezgaha alıp iyice açın. Yuvarlak kalıpla ya da bardak ağzıyla yuvarlak parçalar kesin. Sıvıyağda kızartın.

    Servis tabağına alın. Doğranmış domates salatalık ve peynirlerle servis edin.
     

Bu Sayfayı Paylaş