Çöpte Hamsi Izgara

'Deniz Ürünleri' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 19 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Çöpte Hamsi Izgara konusu Çöpte Hamsi Izgara

    [​IMG]


    MALZEMESİ

    1 kg. hamsi
    2 adet kuru soğan
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı tuz

    TARİF
    Hamsilerin kafalarını koparıp, kılçıklarını çıkarın.
    Soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyip, karabiber, tuz ve zeytinyağı ilave edin. Hamsileri, hazırladığınız sosun içinde 20 dakika bekletin. Hamsileri iki ucundan çöp şişe geçirin. İki taraflı pişirin. Yeşilliklerle birlikte sıcak servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş